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素食杂志中的科学更新:医疗保健和“健康植物食品”的动物衍生产品,随着时间的推移而增加

最新版本 素食杂志 包括我们的科学更新专栏,由芦苇曼娇,博士,rd。第一个审查所在的国家,“英国期刊中的最近的一篇文章讨论了医学道德的一个问题,讨论了一个很少涉及的问题 - 即,在医疗实践中使用动物源性组件。从药物到手术敷料,麻醉和植入物的产品可能含有动物产品和/或已经在动物上进行过测试。随着越来越多的素食主义者

英国以及宗教背景禁止使用动物衍生产品的人口增加,医疗保健专业人员更有可能被问及药物,医疗敷料和设备中的成分来源。作者询问,“......应该或不应该向患者披露有关用于治疗它们的产品的哪些信息?”

接下来的科学更新似乎是最近的一项研究,即与进食“更健康的植物食品”或更多的动物产品相比,“饮食更多”健康植物食品的重量变化。健康的植物食品包括全谷物,豆类,水果,蔬菜,坚果和植物油。较少的健康植物食品包括果汁,甜点,糖加饮料,精制谷物和土豆。评估饮食习惯和20年超过125,000名男女的体重增加。大部分重量,但那些吃得更多的“健康植物食品”的重量大幅减轻,而不是进食更多“较不健康的植物食品”或更多的动物产品。

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