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亚洲风味黄瓜沙拉

发表于 2020年6月10日之前 VRG博客Editor
Rissa Miller摄

高级编辑里莎·米勒(Rissa Miller) 体彩11选5河北杂志

该色拉具有柔和,凉爽的黄瓜和辣辣椒酱的鲜明对比风味。两者之间的松脆沙拉完美平衡,无论在任何温暖的下午,还是在清淡的午餐中,都可以作为配菜。要散装吗?添加一些或所有可选的浇头,并通过添加豆腐,红甜椒和面条使其成为一餐。

亚洲风味黄瓜沙拉

(3人份)

3杯黄瓜,切成小块

1-3瓣大蒜,切碎(调味)

2葱切碎

敷料:

1酸橙汁

1汤匙米醋(或白醋)

1汤匙辣椒酱(或少于或等于口味)

1汤匙低钠酱油或塔马柳

1汤匙龙舌兰糖浆

1汤匙水

1茶匙花生或麻油

捏红辣椒片(可选,可品尝)

浇头:(可选)

4-5条新鲜罗勒叶

1-2汤匙切碎的花生

1茶匙芝麻

将所有调味料加入碗中,搅拌均匀。加入黄瓜,大蒜和葱,然后拌匀。根据需要放顶并冷藏。第二天甚至更美味!

用餐: 

要将沙拉放入丰盛的午餐或晚餐中,请将调味料加倍,然后用一半的卤汁将一整块紧实的豆腐浸泡一整夜。第二天,将豆腐切块,加入黄瓜沙拉。另外,加入切成薄片的红甜椒。服务于准备好的米饭或玻璃纸面条。

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