素食杂志2010年第3期

特征

从小牛肉到素食主义者,克里奥尔风格
Laissez les bon temps rouler 与梅丽尔·奥斯汀·克莱尔's Louisiana recipes.

美国有多少年轻人是素食主义者?
最新的VRG-Harris民意调查发现了大约8至18岁的年轻人。

时令素食主义者的秘密
Debra Daniels-Zeller创造了适合全年使用的菜肴。

麦当劳的L-半胱氨酸's Pies
珍妮·雅库布(MS)得知这种成分是动物来源的。

制作封面
琳达·朗(Linda Long)将纯素食和摄影作品带到了纽约市的一所中学。

更多研究结果
获取美国航空素食软骨素的更新' vegetarian 选项和盲信咖啡厅é'密西根州珍妮·雅库布(Jeanne Yacoubou)的奶酪

用椰子粉和糖烹饪
厨师南希·伯科夫(Nancy Berkoff)对这些烘焙原料进行了速成课程。

部门

营养热线

协调员的说明

致编辑的信

科学更新

素食烹饪技巧
主厨南希·伯科夫(Nancy Berkoff)的《非常浆果美食》

虚拟现实科学部的说明

素菜

书评

目录

素食行动
Buyinkin.com推广纯素食食品和产品,作者艾琳·史密斯(Erin Smith)

封底
更新了食品成分指南
并想自愿或实习VRG?