素食杂志2012年第2期

特征

豆类,谷物和蔬菜
Debra Daniels-Zeller将这些素食主义者的主食融入美味的南美美食中。
在大学校园里开设素食俱乐部
Yasmin Radbod和其他学生描述了他们的经历。
我的素食盘
USDA MyPlate图的纯素食版现已上市!
促进粮食日和世界素食日
厨师南希·伯科夫(Nancy Berkoff)在新的《餐饮服务更新》中关注了行动主义。
种植和甜番茄食谱
朱莉·里齐奥(Julie Rizio)帮助您重建链条'受欢迎的菜肴在家里。
虚拟现实会员向宾州学生讲授动物法律和道德

部门

营养热线
协调员的说明
致编辑的信
素食烹饪技巧
主编南希·伯科夫(Nancy Berkoff),RD,主编,使用素食酸奶
素菜
科学更新
虚拟现实科学部的说明
书评
目录
素食行动
蒂娜·福克斯(Tina Fox)和《素食人生》,林赛·塞弗(Lindsey Siferd)
封底
虚拟现实'的新素食录像奖学金
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