素食杂志2017年第3期

特征

更新:连锁餐厅的素食
虚拟现实成立35周年晚宴
他们现在在哪里?
与过去的VRG实习生和奖学金获得者追赶
营养酵母:什么?
里德·曼格斯(Reed Mangels)博士,RD再加上食谱
谢谢我们的捐助者!
素食主义者运动35年
由素食资源小组
预算健康的素食菜肴
黛布拉·丹尼尔斯·泽勒(Debra Daniels-Zeller)

部门

营养热线
营养研究:
35年的变化和对未来的展望
协调员的说明
致编辑的信
虚拟现实科学部的说明
科学更新
过去35年对素食者的长期研究
素菜
书评
帮助创建素食世界
马里兰大学营养系学生Casey Brown
素食烹饪技巧
使用营养酵母的快速简便技巧
素食行动
斯科特·尤里克(Scott Jurek),素食运动员的榜样